☆★Life in San Francisco☆★

距離上次的那篇已經是一個月前的事了，本來預計是要在三月中開張的，不過排程實在是一直delay，而且越到最後就會發現事情越多。

我們打算去擺市場，看似簡單的東西，從進貨、盤點、分類、擺設、場地尋找與設備製作作都花了我們不少的時間，尤其是設備製作，因為像夜市，桌子、架子、棚子每天都得撤，所以這些東西都要能夠迅速拆裝，我們為了節省成本，所以就買便宜的東西再來改裝，結果錢花得沒比較少，自己累死了。

Monterey 與 Carmel是位於三藩市南邊的小鎮，雖然此行主要的目地是去Carmel欣賞當地的美麗建築與遊逛特色精品店。但因為兩個小鎮相距不遠，中間有17mile drive銜接，因此我們的計劃是先到monterey，再沿著17mile一路玩到Carmel。

異國菜餚到了不同的地方，常常就會為了遷就當地人的口味而做調整，不過這家餐館是我的一位印度同事所介紹的，他說這家餐館的口味忠實的呈現印度當地的風味，是家CP質相當高的餐廳。

一開始我也對印度菜也沒啥信心，不知道評價如何，所以就上網去查了一下，基本上網路上的評價就是肉肉肉，油油油，再來就是服務不佳，不過因為好吃，所以還是吸引眾多顧客上門，我覺得他們的服務態度真的是不怎樣。多吃些肉也不是啥大問題，油膩也還好，畢竟不是天天吃，所以基本上我都還能夠接受。另一個review有提到這家餐館事實上做的是巴基斯坦菜，老闆也是巴基斯坦人，同事解釋本來印度與巴基斯坦雖屬不同國家，但有部分的菜餚是相同的，所以這家也可以算是印巴餐館吧。